Tagliatelle

Sono sottili strisce di sfoglia all'uovo che, grazie alla loro porosità, si sposano perfettamente con qualsiasi tipo di sugo. Sicuramente da provare coi funghi porcini, ma potrete apprezzarne appieno il gusto anche solo con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di grana padano.

Varietà disponibili

Ingredienti:
  • farina di grano duro
  • farina di grano tenero
  • uova, acqua

Conservazione: da +3C° a +5C° consumare entro 4 giorni dalla data di produzione.
Preparazione: cuocere in abbondante acqua salata per circa 3 minuti, condire a piacere.